Die beiden charakteristischen Edelstahlmesser erleichtern die Vorbereitungsarbeit. Das 8-Zoll-Brotmesser mit Wellenschliff schneidet Brot, Tomaten und alles andere, das außen hart, aber innen weich ist. Schneiden Sie mit dieser langen, gezahnten Klinge mühelos einen knusprigen Sauerteiglaib durch und formen Sie saubere Ciabatta-Würfel.
Die beiden Signature-Messer werden präzise aus einem einzigen Stück Edelstahl mit spezieller Formel gestanzt, was zu leichteren Messern führt. In Kombination mit Zwillings charakteristischer Eishärtungstechnik bleiben diese Friodur-Klingen länger scharf. Um einen idealen Schnittwinkel zu gewährleisten, wird die scharfe, lasergesteuerte Kante fein geschliffen und von Hand bearbeitet. Der ergonomische, dreifach genietete Griff mit eingebettetem Zwilling-Logo sorgt für Haltbarkeit und Balance. Und diese spülmaschinenfesten, in Deutschland hergestellten Messer sind bequem und leicht zu reinigen.
- hergestellt aus perfektioniertem deutschem Edelstahl mit spezieller Formel im Laufe unserer fast 300-jährigen Messerherstellung
- einteilig, präzisionsgeprägte Klinge für ein leichteres Messer, das nicht an Festigkeit verliert
- Eisgehärtete Friodur-Klinge beginnt schärfer und bleibt länger scharf
- ergonomischer Polymergriff ist perfekt mit dem Vollmaterial verbunden Angel
- Traditioneller, dreifach genieteter Griff mit eingebettetem Zwilling-Logo
- 57 Rockwell-Härte = ausgezeichnete Schnitthaltigkeit
- Spülmaschinenfest, Handwäsche empfohlen
- hergestellt in Deutschland
