Dieses 8-Zoll-Brotmesser mit Wellenschliff schneidet Brot, Tomaten und alles andere, das außen hart, aber innen weich ist. Schneiden Sie mit dieser langen, gezahnten Klinge mühelos einen knusprigen Sauerteiglaib durch und formen Sie saubere Ciabatta-Würfel.
Die beiden 1731-Messer verfügen über einen einzigartigen gebogenen Kropf, der als Verlängerung der Hand fungiert und den professionellen Klemmgriff unterstützt , mit Daumen und Zeigefinger an der Klinge, für sicheres Schneiden und weniger Ermüdung. Dieser schöne Griff besteht aus einzigartigem Ziricote-Hartholz und ist ergonomisch geformt für maximalen Komfort in der Hand. Der atemberaubende Griff aus Ziricote-Holz ist bekannt für sein natürliches „Landschafts“-Maserungsdesign und verleiht der Küche einen Hauch von Raffinesse.
Diese aus Hochleistungsstahl Cronidur 30 gefertigten Messer bieten beeindruckende Haltbarkeit und verbesserte Korrosionsbeständigkeit traditioneller Edelstahl. Diese Sigmaforge-Messer sind aus einem einzigen Stück Stahl präzisionsgeschmiedet und verfügen über eine außergewöhnlich robuste, ausgewogene und fflexible Klinge. Diese mit Zwillings charakteristischer Eishärtungstechnik hergestellten Friodur-Klingen sind härter und schärfer, hinterlassen keine Flecken oder splittern und behalten ihre Schärfe länger.
- hergestellt aus Cronidur 30-Hochleistungs-Edelstahl
- Sigmaforge-Messer ist aus einem einzigen Stück hochwertigem Stahl geschmiedet
- Eisgehärtete Friodur-Klinge beginnt schärfer zu werden , bleibt länger scharf und verfügt über eine hervorragende Widerstandsfähigkeit
- Präzisionsgeschliffene Klinge und lasergesteuerte Kante sorgen für den idealen Schnittwinkel für Schärfe und Haltbarkeit
- Gebogene Backen fördern das Schneiden mit verbesserter Präzision, Sicherheit, und Komfort
- Der schöne Ziricote-Hartholzgriff ist ergonomisch geformt für maximalen Komfort in der Hand
- 60 Rockwell-Härte = außergewöhnliche Schnitthaltigkeit
- Nur von Hand waschen
- hergestellt in Deutschland
