Dieses 5,5-Zoll-Vorbereitungsmesser mit Wellenschliff ist ein zuverlässiges Allroundmesser, perfekt für alle Küchenaufgaben. Durch die gezackte Kante eignet es sich ideal zum Schneiden von harten, innen weichen Lebensmitteln wie Brot und Salami.
Vier-Sterne-Messer werden aus proprietärem Spezialstahl hergestellt, der seit fast 300 Jahren perfektioniert wird. In Kombination mit Zwillings charakteristischer Eishärtungstechnik sind diese Friodur-Klingen härter und schärfer, hinterlassen keine Flecken oder splittern und behalten ihre Schärfe länger. Die aus einem einzigen Stück Stahl präzisionsgeschmiedeten Sigmaforge-Messer verfügen über eine außergewöhnlich robuste, ausgewogene und flexible Klinge.
- hergestellt Aus spezieller Formel aus hochkohlenstoffhaltigem Edelstahl.
- Sigmaforge – einteiliges, geschmiedetes Messer.
- Eisgehärtete Friodur-Klinge bleibt länger scharf.
- Präzisionsgeschliffene Klinge und Laser -kontrollierte Schneide für überragende Schärfe
- ergonomischer Griff aus Polypropylen
- 57 Rockwell-Härte = ausgezeichnete Schnitthaltigkeit
- Spülmaschinenfest, Handwäsche empfohlen
- hergestellt in Deutschland
