Dieses 8-Zoll-Brotmesser mit Wellenschliff schneidet Brot, Tomaten und alles andere, das außen hart, aber innen weich ist. Schneiden Sie mit dieser langen, gezahnten Klinge mühelos einen knusprigen Sauerteiglaib durch und formen Sie saubere Ciabatta-Würfel.
Die beiden 1731-Messer verfügen über einen einzigartigen gebogenen Kropf, der als Verlängerung der Hand fungiert und den professionellen Klemmgriff unterstützt , mit Daumen und Zeigefinger an der Klinge, für sicheres Schneiden und weniger Ermüdung. Dieser schöne Griff besteht aus einzigartigem Ebenholz-Hartholz und ist ergonomisch geformt für maximalen Komfort in der Hand.
Diese aus Hochleistungsstahl Cronidur 30 gefertigten Messer bieten beeindruckende Haltbarkeit und verbesserte Korrosionsbeständigkeit im Vergleich zu herkömmlichem Edelstahl. Diese Sigmaforge-Messer sind aus einem einzigen Stück Stahl präzisionsgeschmiedet und verfügen über eine außergewöhnlich robuste, ausgewogene und flexible Klinge. Diese mit Zwillings charakteristischer Eishärtungstechnik gefertigten Friodur-Klingen sind härter, schärfer und hinterlassen keine Fleckenoder splittern, und sie behalten ihre Schärfe länger.
- hergestellt aus Cronidur 30 Hochleistungs-Edelstahl
- Sigmaforge-Messer ist aus einem einzigen Stück hochwertigem Stahl geschmiedet
- Eisgehärtete Friodur-Klinge beginnt schärfer, bleibt länger scharf und hat eine überlegene Widerstandsfähigkeit
- präzisionsgeschliffene Klinge und Die lasergesteuerte Kante sorgt für den idealen Schnittwinkel für Schärfe und Haltbarkeit.
- gebogenes Polster fördert das Schneiden mit verbesserter Präzision, Sicherheit und Komfort
- schöner Griff aus Ebenholz-Hartholz ist ergonomisch geformt für maximalen Komfort beim Schneiden Hand
- 60 Rockwell-Härte = außergewöhnliche Schnitthaltigkeit
- Nur Handwäsche
- Hergestellt in Deutschland
