Das Kochmesser aus der Zwilling Pro-Serie ist ein nahezu universelles Werkzeug für die komfortable Zubereitung verschiedenster Gerichte. Die gesamte Klingenlänge des 20 cm langen Messers kann zum Schneiden genutzt werden. Dies ermöglicht eine Vielzahl von Schneidtechniken, vom Schneiden von Fleisch oder Fisch über das Feinschneiden von Gemüse bis hin zur Zubereitung von Kräutern mit Schaukelschnitten. Das Messer ist aus einem einzigen Stück Zwilling-Spezialstahl präzisionsgeschmiedet, der besondere Anforderungen an Härte und Korrosionsbeständigkeit erfüllt. Die Keilform und die glatte, fein geschliffene Schneide ermöglichen ein sauberes und präzises Schneiden sowohl bei harten als auch bei weichen Lebensmitteln.
Die Gewichtsverteilung zwischen Klinge und Griff ist gut ausbalanciert, sodass Sie bequem arbeiten können. Das hohe Gewicht der Klinge und die scharfe Schneide reduzieren den Kraftaufwand. Der Übergang zwischen Klinge und Griff ist nahtlos.
- gebogenes Kropfpolster fördert das Schneiden mit verbesserter Präzision, Sicherheit und Komfort
- Pom-HandDas Sigmaforge-Messer ist langlebig und widerstandsfähig. Das Sigmaforge-Messer ist aus einem einzigen Stück rostfreiem Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt und einer speziellen Formel geschmiedet. Die eisgehärtete Friodur-Klinge beginnt schärfer, bleibt länger scharf verfügt über eine überragende Widerstandsfähigkeit
- präzisionsgeschliffene Klinge und lasergesteuerte Schneide sorgen für den idealen Schnittwinkel für Schärfe und Haltbarkeit
- Voller Erl und Griff sind dreifach genietet für hervorragende Stabilität
- Spülmaschinenfest, Waschempfehlung
- Hergestellt in Deutschland
