Dieses praktische Set stattet Sie mit allen wichtigen Elementen aus, um Ihnen den Einstieg in das Sous-Vide-Garen zu erleichtern. Das Set kombiniert eine Fresh & Save Vakuumpumpe und einen kleinen, mittleren und großen Vakuumbeutel mit unserem neuen Enfinigy Sous Vide Stick. Fügen Sie zu diesen Schlüsselstücken einen großen Topf Wasser hinzu und Sie haben alles, was Sie brauchen, um Fleisch, Fisch, Gemüse oder fast jedes andere Lebensmittel, das Sie möchten, im Sous-Vide-Verfahren zu garen.
Das Sous-Vide-Verfahren ist Einfach: Lebensmittel mit der kompakten Vakuumpumpe in einem der mitgelieferten Beutel vakuumieren. Füllen Sie einen Topf mit Wasser, geben Sie das Essen hinein, setzen Sie den Sous-Vide-Stick ein, der auf die gewünschte Temperatur eingestellt ist, und lassen Sie den Sous-Vide-Stick Ihr Essen perfekt garen.
Sous Vide ist eine Kochtechnik Dabei wird sanftes Kochen im Wasserbad unter Vakuum verwendet, um präzise Temperaturen in Ihrem fertigen Produkt zu erreichen. Garen Sie ein Steak im Sous-Vide-Verfahren auf genau die Temperatur, die Sie bevorzugen, und braten Sie es dann kurz vor dem Servieren in einer Pfanne scharf an. Das Sous-vide-Garen ist ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten im Voraus und bietet Ihnen ein Höchstmaß an SicherheitKontrolle des Essens in der Küche.
Der elegant gestaltete, kompakte Sous-Vide-Stick bietet ein LED-Touch-Display, eine Heizabdeckung aus Edelstahl mit integriertem Sensor für minimalen und maximalen Wasserstand sowie einen praktischen Timerfunktion. Die präzise Temperaturregelung stellt sicher, dass das Essen genau den von Ihnen gewählten Gargrad erhält. Ausgestattet mit einer integrierten Klemme kann der Sous-Vide-Stick mit jedem Topf in der Küche verwendet werden, es ist keine spezielle Ausrüstung erforderlich.
zwilling enfinigy ist die revolutionäre Elektrolinie, die deutsche Ingenieurskunst und Innovation vereint ein frisches, schlankes Design. Diese wunderschöne Linie kombiniert moderne Ästhetik mit leistungsstarken Funktionen und den längsten Garantien der Branche. zwilling fresh & save ist das Vakuum-Lebensmittelaufbewahrungssystem, das Lebensmittel fünfmal länger frisch hält und sich auch ideal zum Sous-vide-Garen und schnellen Marinieren eignet.
- Set beinhaltet 1 kleiner, 1 mittlerer und 1 großer Vakuumbeutel, 1 Handvakuumpumpe und 1 Sous-Vide-Stick
- sleek und cKompakter Sous-Vide-Stick: 3,75 Zoll (mit Klemme) x 12,4 Zoll
- LED-Touch-Steuerung und verstecktes Display im ausgeschalteten Zustand – der Stick verleiht Ihrer Küche ein klares, modernes Design
- Der Stab verfügt über eine Temperaturregelung mit einer Genauigkeit von 0,1 °F bis 0,3 °F und eine praktische Timer-Funktion.
- Der Stab verfügt über deutliche Markierungen für den minimalen und maximalen Wasserstand.
- Integrierte Klemme, sodass der Stab an jedem Topf befestigt werden kann Die Küche
- Cool-Touch-Griff – der Stab ist sicher und energieeffizient
- abnehmbare Teile und hygienische, nahtlose Oberflächen – das Stabdesign sorgt für eine einfache Reinigung
- Mit der Pumpe können Sie saugen Versiegeln Sie Lebensmittel innerhalb von Sekunden auf Knopfdruck
- BPA-freie wiederverwendbare Beutel verfügen über einfache Reißverschlüsse für eine perfekte Versiegelung
- Beutel sind gefriergeeignet und mikrowellengeeignet (ohne Vakuum). Siegel).
