Das Sous-Vide-Gestell aus Edelstahl ist so konzipiert, dass die Lebensmittel vollständig eingetaucht bleiben, wenn sie in das Sous-Vide-Wasserbad gelegt werden. Dieses rostfreie Gestell verhindert, dass vakuumversiegelte Beutel auf die Oberseite des Wasserbads schwimmen, und stellt so sicher, dass das erhitzte Wasser die Speisen von allen Seiten gleichmäßig gart. Dieses verstellbare Gestell bietet 4 großzügige Schlitze für Vakuumbeutel und eignet sich für eine Vielzahl verschiedener Topfgrößen.
Sous Vide ist eine Kochtechnik, bei der sanftes Garen im Wasserbad unter Vakuumversiegelung zur Erzielung präziser Ergebnisse verwendet wird Temperaturen in Ihrem fertigen Produkt. Garen Sie ein Steak im Sous-Vide-Verfahren auf genau die Temperatur, die Sie bevorzugen, und braten Sie es dann kurz vor dem Servieren in einer Pfanne scharf an. Sous-Vide-Garen ist ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten im Voraus und gibt Ihnen die ultimative Kontrolle in der Küche.
zwilling enfinigy ist die revolutionäre Elektrolinie, die deutsche Ingenieurskunst und Innovation mit einem frischen, eleganten Design verbindet. Diese wunderschöne Linie kombiniert moderne Ästhetik mit leistungsstarken Funktionen und...Die längsten Garantien der Branche. Für eine noch robustere Funktionalität können viele Produkte mit Zubehör ergänzt werden.
- bestehend aus rostfreiem Edelstahl
- mit 4 Großzügige Schlitze zum Aufreihen von Vakuumbeuteln
- an verschiedene Topfgrößen anpassbar
- zur Verwendung mit dem zwilling enfingy Sous-Vide-Stick
- Sous-Vide-Garen ist ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten im Voraus – und gibt Ihnen die ultimative Kontrolle in der Küche
