Four Star ist die meistverkaufte Messerserie von Zwilling J.A. Henckels weltweit. Diese gefeierte Kollektion wurde von den erfahrensten Kunsthandwerkern verfeinert und von Hand gefertigt und ist ein Musterbeispiel für Sicherheit, Ergonomie und Komfort. Dank des nahtlosen Übergangs vom Kropf zum Griff sind die Messer auch über längere Zeiträume angenehm zu bedienen. Das Kropf sorgt für die richtige Balance und fungiert gleichzeitig als sicherer Fingerschutz. Die Messer bestehen aus proprietärem Spezialstahl, der seit über 280 Jahren perfektioniert wird. In Kombination mit Zwillings charakteristischer Eishärtungstechnik sind diese Friodur-Klingen härter und schärfer, hinterlassen keine Flecken oder splittern und behalten ihre Schärfe länger. Die aus einem einzigen Stück Stahl präzisionsgeschmiedeten Sigmaforge-Messer verfügen über eine außergewöhnlich robuste, ausgewogene und flexible Klinge.
- hergestellt in Deutschland
- Spezialformel aus kohlenstoffreichem, fleckenfreiem Stahl
- Sigmaforge-Messer ist aus einem einzigen Stück massivem Stahl geschmiedet
- Eisgehärtetes FriodIhre Klinge beginnt schärfer, bleibt länger scharf und verfügt über eine überragende Widerstandsfähigkeit
- Präzisionsgeschliffene Klinge und lasergesteuerte Kante sorgen für den idealen Schnittwinkel für Schärfe und Haltbarkeit
- ergonomische Polypropylengriffe, die dauerhaft verklebt sind Nahtlose Genauigkeit und Lücken
- 57 Rockwell-Härte = ausgezeichnete Schnitthaltigkeit
- Kantenwinkel 15 Grad pro Seite
