zwilling pro ist das benutzerfreundlichste Messer auf dem Markt. Die einzigartige Klingenform und der ergonomische Kropf sind das Ergebnis von 280 Jahren Erfahrung in der Messerherstellung und der gründlichen Untersuchung der Verwendung von Messern. Ein einzigartiges gebogenes Polster unterstützt den professionellen Klemmgriff mit Daumen und Zeigefinger auf der Klinge und sorgt so für sicheres Schneiden und weniger Ermüdung. Die Klinge wurde mit einer breiteren Krümmung an der Vorderseite neu gestaltet, um die Schaukelbewegung beim westlichen Schneiden zu erleichtern, während die gerade Rückseite ideal für die asiatische Hackbewegung ist. Die gesamte Länge der Klinge kann beim Schneiden genutzt werden und kann vom Backen bis zur Spitze geschärft werden. In Italien entworfen von Matteo Thun und hergestellt in Deutschland von Zwilling J.A. henckels, das Unternehmen, das weltweit Maßstäbe für außergewöhnliches Besteck setzt. Das Zwilling Pro 8" Tranchiermesser verfügt über eine lange, schlanke Klinge für präzise Scheiben.
- Die gebogene Kropfplatte sorgt für mehr Präzision, Sicherheit und Komfort beim Schneiden
- Sigmaforge-Messer ist aus einem einzigen Stück kohlenstoffreichem, fleckenfreiem Edelstahl mit einer speziellen Formel geschmiedet
- Die eisgehärtete Friodur-Klinge beginnt schärfer, bleibt länger scharf und verfügt über eine hervorragende Widerstandsfähigkeit
- Präzisionsgeschliffene Klinge und lasergesteuerte Kante sorgen für idealen Schnittwinkel für Schärfe und Haltbarkeit
- Voller Erl und Griff sind dreifach genietet für hervorragende Stabilität
- Spülmaschinenfest , waschbar empfohlen
- hergestellt in Deutschland
