Dieses rustikale Brotmesser schneidet sauber durch Brot, Tomaten und alles andere, das außen zäh und innen weich ist, und minimiert dabei Risse und Krümel. Schneiden Sie mit dieser langen, gezackten Klinge mühelos einen knusprigen Sauerteiglaib durch und formen Sie saubere Ciabatta-Würfel.
Vier-Sterne-Messer werden aus proprietärem Spezialstahl hergestellt, der seit fast 300 Jahren perfektioniert wird. In Kombination mit Zwillings charakteristischer Eishärtungstechnik sind diese Friodur-Klingen härter und schärfer, hinterlassen keine Flecken oder splittern und behalten ihre Schärfe länger. Die aus einem einzigen Stück Stahl präzisionsgeschmiedeten Sigmaforge-Messer verfügen über eine außergewöhnlich robuste, ausgewogene und flexible Klinge.
- hergestellt Aus spezieller Formel aus hochkohlenstoffhaltigem Edelstahl.
- Sigmaforge – einteiliges, geschmiedetes Messer.
- Eisgehärtete Friodur-Klinge bleibt länger scharf.
- Präzisionsgeschliffene Klinge und Laser -kontrollierte Schneide für überlegene Schärfe
- ergonomisch, polGriff aus Polypropylen
- Rockwell-Härte 57 = ausgezeichnete Schnitthaltigkeit
- Spülmaschinenfest, Händewaschen empfohlen
- Hergestellt in Deutschland
